Fındıklı Çikolatalı Gevrek Kurabiye - Yemeği
"Harika pastacılık kariyerimi desteklemek için bebek babam kütüphaneye koştu ve benim için birkaç yemek kitabı ödünç aldı. Bunlar Alman, Koreli ve Fransız ustaların ayrıntılı çalışmalarıydı. Çalışmak için birkaçını seçtim. Bir süre sonra gerçekten lezzetli oluyor. İlk olarak bu Alman usulü bisküviyi vereceğim. Orijinal tarif çikolata dolu, ancak sadece yarısını kullandım ve diğer yarısı için ceviz kullandım. Şahsen Bence bu karışım ve eşleşme daha sağlıklı. " Malzemeler
- çikolata çekirdekleri 50 gram
- Düşük un 180 g
- kakao tozu 13 g
- Yumurta 1 parça
- karbonat 2 g
- Ceviz 80 g
- Tereyağı 75 g
- Şeker 120 g
- tuz 2 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın.
-
2 Tereyağı yumuşayınca yumuşayıncaya kadar çırpın, ardından porsiyonlar halinde beyaz şeker ve tuz ekleyin. .
-
Adımlar halinde yumurta sıvısı ekleyin.
-
4 Füzyona kadar çırpın, şekerleşene kadar dövmeyin. Daha sonra düşük toz, soda tozu ve kakao tozunu bir elekten ekleyin.
-
5 Hafifçe karıştırılıncaya kadar karıştırdıktan sonra ceviz ve kakao çekirdeklerini ekleyin.
-
6 Kabın içine koyun ve yaklaşık yarım saat dondurun.
-
7 Bıçağı değiştirmek için çıkarın ve biraz ayırın.
-
8175 ila 150 ısı ekleyin ve 15 dakika pişirin.
-
9 Böyle süper gevrek, cevizli çikolatalı gevrek bir bisküvi tamamlandı.
