Acı kabak çırpılmış yumurta - Yemeği
"Acı kabak, kalpteki ısıyı dışarı atabilir ve vücuttaki toksinleri ortadan kaldırabilir. Tavuk yumurtaları pürüzsüz ve yumuşaktır ve acı kabak gevrek ve gevrektir. Bütün yemek, hafif bir acıyla çoğunlukla tuzlu ve tazedir ve ateş ve ısı ile savaşmak için iyi bir üründür." Malzemeler
- Yumurta 2 parça
- Acı kabak 1 parça
- Kurutulmuş karides 15 g
- Şarap pişirme 3g
- tuz 3g
- şeker 2 g
- Tavuk Özü 2 g
- Susam yağı 3g
- nişasta 3g
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karides derilerini 5 dakika suda bekletin
-
2 Acı kabak, acının zayıflaması için iyice temizlenmelidir. Hilal ayına dönüş
-
3 doğranmış arpacık
-
4 İki yumurtayı kırın, birkaç damla pişirme şarabı damlatın ve daha yumuşak olması için biraz su ekleyin.
-
5 Tencereye sıvı yağı koyun, yağa yumurta sıvısını ekleyin, çubuklarla karıştırın, ocağı kapatın ve yumurta katılaştıktan sonra karıştırın. Yumurtanın yumuşaması için ısıyı iyileştirmek ve kapatmak anahtardır
-
6 yumurta dilimi ve bir kenara koyun
-
7 Acı kabak, yaklaşık 70 derece su ile soğuk suda kızartılır, yani kaynatılmadan önce suya atılır ve kaynamadan çıkarılır, böylece acı kabak çıtır çıtır olur ve acılığın çoğu giderilebilir.
-
8 Önce suyu kontrol edin, sonra yağ sürmeyin, karides derisini kurutun, kurutun ve düzgün hale getirin
-
9 Bir kase gorgon yapın, kaseye nişasta, tuz, şeker, tavuk özünü koyun, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın ve ardından susam yağını damlatın. Anahtar su miktarıdır, ihtiyaç ince, çok kalın değil
-
10'luk bir tencereye yağı koyun, yağın% 40'ına acı kabak ekleyin, birkaç kez karıştırın, yumurta dilimlerini ekleyin, doğranmış yeşil soğanları karıştırın, bir kase gorgon içinde eşit şekilde karıştırın. Yeşil soğanın kızarmasını önlemek için daha sonra yeşil soğanı koyun.
-
11 Tencere ve tabaktan
Yosun pirinci
önceki
