Domuz havuçlu turta - Yemeği
"Doldurma yapmak için kullanılan havuç havuç değildir. Kuzeydoğu Çin'in özel ürünlerinden biridir. Büyük kırmızı turp olarak da adlandırılır. Kırmızı kabuklu büyük yuvarlak bir şekle sahiptir. Havuç doğası gereği biraz sıcaktır. Etkileri şunlardır: anti-kanser, anti-gut, kan basıncını düşürmek, sindirime yardımcı olmak, öksürüğü azaltmak, balgamı azaltmak ve astımı hafifletmek, detoksifikasyon, güzellik, anti-virüs, kilo kaybı, kan zenginleştirme ve kalsiyum takviyesi. Havuçların tıbbi değeri çok yüksek ve fiyatı da ucuz, ancak çoğu insan onu yemeyi sevmiyor, özellikle de bu büyük havucu. Ailenin onu sevmesini sağlayacak bir yol bulmak çok iyi bir şey, bu yüzden sık sık doldurmak için kullanıyorum Özellikle aile tarafından çok sevilen bu turplu turp böreği. " Malzemeler
- Domuz eti dolgusu Doğru miktar
- havuç 2 (küçük olanlar)
- Sade un 400 gram
- Doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Ev yapımı tavuk erişte Doğru miktar
- On üç tütsü bir miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Fıstık yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- Sıcak su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Unu hamur makinesinin kovasına koyun, biraz sıcak su ekleyin ve iyice karıştırın
-
2 Hamur makinesi ve hamur fonksiyonunu çalıştırın, yumuşak ve pürüzsüz bir hamur haline getirin, çıkarmadan yoğurun, bir süre pasta makinesinde uyanın
-
3 Domuz dolgusuna yeşil soğan, zencefil, on üç baharat, soya sosu, tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve saat yönünde karıştırın
-
4 fıstık yağı ekleyin
-
5 Direnç olana kadar saat yönünde karıştırın
-
6 büyük havuç, her iki ucunu da kesin ve yıkayın
-
7 Dilimler halinde kesin, haşlayın, soğutmak için soğuk su dolu bir leğene aktarın
-
8 Suyu alın ve kıyma kabına koyun, havuç dilimlerini öğütmek için pişirme çubuğunu çalıştırın
-
9 Suyu biraz daha sıkın, karışık etin içine koyun ve iyice karıştırın
-
10 Hamuru uzun şeritler halinde açın
-
11 sıkma maddesi, presleme
-
12 Hamur paketinden biraz daha ince olan yuvarlak bir hamur haline getirin
-
13 paket, hafifçe düzleştirilmiş bir çörek şeklinde
-
14 Yağı fırçalayın ve elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, keki kodlamak için bir boşluk bırakın ve kapağı kapatın
-
15 Her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olacak şekilde yarıya kadar çevirin, kek şiştiğinde pişecektir. Yemek yerken kişisel tercihinize göre soya sosu sarımsaklı püre yapabilirsiniz.
-
Domuz turpu turtasının 16 bitmiş resmi!
-
17 bitmiş resim!
-
18 bitmiş resim!
-
19 bitmiş resim!
İpuçları
1 Et dolgusunu karıştırırken, dolguyu ayarlamak için su eklemenize gerek yoktur, çünkü turpta su vardır, kırılmış olsa bile, çok fazla su alamazsınız ve dolgu daha uygundur ve kuru değildir. 2 Turta pişirilir ve üst üste dizilir, bu nedenle tadı çok yumuşaktır 3 Deri, hamur kabuğundan daha ince yuvarlanmalıdır. Yerel kızarmış kuzu
önceki
Hanyang buharda pişirilmiş kase
Sonraki
