Tofu dolması - Yemeği
"Çin Yeni Yılı yakında geliyor. Bu basit tofu çok eğlenceli mi? Çok basit, herkes deneyebilir." Malzemeler
- domuz eti Doğru miktar
- soya peyniri Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
Et dolgusunu hazırlamak için domuz etini doğrayın, soya sosu, tuz, pişirme şarabı, tavuk özü, yeşil soğan, zencefil sarımsak, salata yağı, su vb.
-
2 Tofuyu dört küçük küp halinde kesin ve orta kısmı kazın.
-
3 Hazırlanan et dolgusunu tofuya ekleyin, daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
-
4 Suyu ve buharı bir buharlı pişiricide yaklaşık 10 dakika kaynatın.
-
5 Kuru nişasta, ıslak nişasta yapmak için uygun miktarda tuz, tavuk özü, pişirme şarabı, az miktarda renksiz soya sosu, yeşil soğan ve su ekleyin. Wok'u ısıtın ve ıslak nişastayı biraz viskoz hale gelene kadar sürekli karıştırarak içine dökün, ocağı durdurun ve buharda pişirilmiş tofu etini bir kaşıkla dökün.
-
Ezilmiş kırmızı biberi ve garnitürü koyun.
-
7 Bitmiş ürün şekilde gösterilmiştir.
