Siyah kemikli tavuk
600 g
Mısır
100 gram
Yardımcı malzemeler: Lycium barbarum, tuz, longan, hünnap, tuckahoe, kırmızı fasulye, panax notoginseng, mandalina kabuğu, zencefil, havuç, yeşil soğan, wolfberry, wolfberry, codonopsis, doğru miktarda Mısır siyah kemikli tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Siyah kemikli tavuğun başını çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun. 2 Otları çorbaya hazırlayın. Codonopsis, Panax notoginseng çiçeği, wolfberry, hünnap, longan, angelica, tuckahoe, adzuki fasulyesi vardır. 3 Biraz mandalina kabuğu ekleyin, otları birlikte yıkayın ve bir kenara koyun. 4 Yukarıdaki tıbbi malzemeleri gazlı bez, zencefil ile sarın, büyük dilimler halinde kesin, havuç, küp küp doğranmış ve yeşil soğan. 5 Siyah kemikli tavuk, büyük parçalara bölün ve suda haşlayın. Balıklardan kurtulmak için ortasına biraz şarap koyun. 6 Beyazlatılmış siyah kemikli tavuğu su altında soğutun, otları, zencefili, yeşil soğanı ve havucu birlikte tencereye koyun. 7 Kaynattıktan sonra mısırı tencereye koyun. Küçük bir ateşte yaklaşık 2 saat kaynatın. 8 Servis yapmadan önce tadı ayarlamak için biraz tuz serpin. Böylelikle basit ve besleyici bir "siyah mısırlı tavuk çorbası" hazırdır, çorba çok taze ve tadı çok rahattır.