Malzemeler
Yeşil fasulyeler
300 ml
Bonfile
250 g
Takviyeler: yeşil soğan, zencefil, tuz, istiridye sosu 25 ml pişirme şarabı, 10 ml şeker, 2 gr hafif soya sosu, 15 ml nişasta, biraz susam yağı
İstiridye soslu çalı fasulyesi uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Barbunyayı çıkarın ve bir süre kaynar suda haşlayın.
3 Bonfile şeritler halinde kesin, şarap, şeker, tuz ve istiridye sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Nişasta ekleyin, karıştırın ve 10 dakika marine edin.
5 Tencereye koymadan önce bonfile biraz susam yağı ekleyin, iyice karıştırın.
6 Tavaya yağı dökün, taze soğanları ve zencefili soteleyin, bonfile dökün, karıştırın ve rengini değiştirin.
7 Baz yağı yeşil fasulyeye dökün ve bir süre kavurun.
8 Biraz şeker ve tuz ekleyip kavurun.
9 Hafif soya sosu ekleyin ve kızartmaya devam edin.
10 İstiridye sosunu ekleyin ve kavurmaya devam edin.
11 Bonfile dökün.
12 Eşit olarak karıştırmaya ve kapatmaya devam edin.
-
- Yam Siyah Tavuk Çorbası
-
- Dana Brisket ve Çay Ağacı Mantarlı Kavrulmuş Pirinç
-
- Sidney Havuçlu Biftek Çorbası
-
- Maş fasulyesi filizi ile karıştırarak kızartılmış rendelenmiş havuç
-
- Baharatlı Kızarmış Yengeç
-
- Kış Kavun Ördeği Çorbası
-
- Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu
-
- Domatesli Haşlanmış Balık
-
- Yeşil fasulye, zeytin ve sebze ile karıştırılarak
-
- Mısır Siyah Tavuk Çorbası
-
- Domates Armut Suyu
-
- Susam soslu ev yapımı soğuk erişte
