Malzemeler
Domuz derisi
300 gram
Takviye edici Chenpi, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda ginkgo, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda soğuk soya sosu, doğru miktarda beyaz krizantem, doğru miktarda gök kırmızısı, doğru miktarda ıspanak 100g havuç 100g, mor lahana 100g
Çiçek kabuğu jöle uygulaması 1 Materyal hazırlama: domuz derisi, mandalina kabuğu, yıldız anason, ginkgo, defne yaprağı, soğuk soya sosu, beyaz krizantem, küre amarant, ıspanak, havuç, mor lahana.
2 Uygun miktarda su ekleyin, çiğ domuz derisini kapaksız düdüklü tencereye koyun ve çıkarmak için 2 dakika kaynatın.
3 Yağları tıraş edin ve domuz derisindeki tüyleri almak için kaş düzeltme klipsleri kullanın.
4 Baharatları kaynama kutusuna koyun.
5 Kabuğu ince şeritler halinde kesin ve 10 dakika pişirmek için düdüklü tencerede deriye 2 kat su ekleyin.
6 Bu arada yeşil sebzeleri hazırlayın ve küçük küpler halinde kesin.
7 Mutfak robotu istenen renkte sebze suyuyla karıştırılır.
8 Kasımpatı Bin Gün Kırmızısını ıslattıktan sonra, kaynamış jölenin beşte dördünü küçük bir çay kasesine ekleyin.
9 Bir saat buzdolabına koyun, çıkarın, ıspanak suyunu dökün ve tekrar buzdolabına koyun.
10 Deri jölesini kesin veya bir tabağa ters çevirin, suyunu ayarlamak isterseniz kırmızı yağlı sarımsak ezmesi ve diğer tatları ekleyin, sonra yiyin.
-
- Balıklı ızgara lahana
-
- Maş Fasulyesi Kelp Ördek Çorbası
-
- Taze
-
- Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
-
- Maş fasulyesi filizi ile karıştırılarak kızartılmış frenk soğanı
-
- Kaya Şekeri ile Buharda Pişirilmiş Sidney
-
- Ginseng Siyah Tavuk Çorbası
-
- Çay Ağacı Mantarlı Haşlanmış Tavuk
-
- Dilin ucu 2 gurme karides çorbası hamur tatlısı
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Erişte
-
- Siyah ahtapot
-
- Sebzeli Ördek Dürüm
