ördek
350 g
Kış kavunu
200 g
Aksesuarlar: zencefil, tuz, yeşil soğan Kışlık kavun ördek suyu uygulaması 1 Kış kavunu soyun, yıkayın ve eşit büyüklükte küçük parçalar halinde kesin 2 beyaz ördek 3 adet doğranmış yeşil soğan 4 Bir parça zencefil hazırlayın 5 Bir tencereye ördek eti ve zencefili dökün, uygun miktarda su ekleyin ve 2 saat pişirin; 1,5 saat kaynattıktan sonra kış kavunu ekleyin, çorba içerken tuz ekleyin