[Domates tarifi] Fıstık ezmeli bisküviler-çatlamaz, kırılması kolay değil, gevrek ve lezzetli - Yemeği
"Yer fıstığının lezzetini seven arkadaşlar, şimdi güzel. Domates, lezzetli, çatlamayan, kırılmaz, gevrek ve lezzetli olan fıstık ezmeli bisküvileri görkemli bir şekilde piyasaya sürüyor. Genel süpermarketlerde tercihinize göre fıstık ezmesini granül veya pürüzsüz olarak satın alabilirsiniz. Bisküvilerin tadının daha iyi olması için domateslerin öğütülmüş yer fıstığı içeren taneli türü seçmeleri önerilir. " Malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- Yumurta 10 g
- Tereyağı 65 g
- fıstık ezmesi 35 g
- Toz şeker 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ile karıştırın ve renk hafif açılıp hacim kabarana kadar çırpma teli ile çırpın.
-
2 Çırpılmış tereyağına porsiyonlar halinde yumurta sıvısı ekleyin ve tereyağı ve yumurtalar tamamen birleşinceye kadar çırpmaya devam edin, kabarık ve hafif bir görünüm
-
3 Tereyağının durumu gösterildiği gibidir
-
4 Tereyağına fıstık ezmesini dökün ve fıstık ezmesi ile tereyağını iyice karıştırmak için çırpma teli ile çırpın
-
5 Unu karışık fıstık ezmesine dökün ve homojen bir bisküvi hamuru oluşturmak için bir spatula ile hafifçe karıştırın
-
6 Karışık hamuru doğrama tahtası üzerine dökün ve 2,5 cm çapında
-
7 Plastik sargıya sarın ve 1,5 saatten fazla dondurun
-
8 Dondurulmuş uzun şeritleri 0,8 cm kalınlığında küçük yuvarlak parçalara kesmek için bir bıçak kullanın ve bunları bir fırın tepsisine koyun
-
9180 derecede yaklaşık 15 dakika pişirin
İpuçları
Önlemler: 1. Hamuru uzun şeritlere sürerken, eğer hamur nispeten nemli ve yapışkansa, hamuru bir süre buzdolabına koyabilirsiniz, çalıştırması daha iyi olacaktır, ancak hamurun çok sert olması için çok uzun süre buzdolabında tutmamaya dikkat edin. 2. Fıstık ezmesi, yer fıstığı içeren taneli türü seçmek en iyisidir ve bisküvinin tadı daha iyidir. 3. Bisküviler pişirme sırasında şişer, bu nedenle her bisküvi arasında biraz boşluk bırakmanız gerekir, birbirine yapışmasını önlemek için çok yoğun koymayın Sarı şeftali kruvasan
Sonraki
