Soğan, patates ve havuçları küçük parçalar halinde kesin. [Maalesef soğan QAQ'm yok] Japon körisinde daha çok tavuk budu var.Et yapmak isterseniz sebze parçalarından biraz daha büyük olan tavuğu burada da kesebilirsiniz.
Bir tavada yağı ısıtın, malzemeleri ekleyin ve kızartın. Kokulu olana kadar eritmek ve kızartmak için iki köri küpü ekleyin.
Kaynatmadan önce su ekleyin.
Bir kaşık dolusu fıstık ezmesi ekleyin.
Biraz çikolata ekleyin.
Kalın olana kadar yarım saat kısık ateşte pişirin. Sheng dışarı ve yedek. [Daha önce Babanın körili yumurta tarifini görmüştüm, bu yüzden birleştirdim. Bir yumurtayı kaynatın ve soyun ve köriye batırın. Daha lezzetli bir gecede köri ister. Geceleri önceden pişirilip gece buzdolabına konulabilir.
Garnitür salatası hazırlayın. Lahanayı ince şeritler halinde kesin, buzlu su ve biraz tuz ekleyin ve daha gevrek olması için yarım saat bekletin.
Kombinasyonlu dike köri! Pirinci pişirdikten sonra derin bir tabak veya uzun bir kase seçin. Pirinci ortada uzun şeritler halinde şekillendirmek için ellerinize biraz su batırın.
Yarısı köri ile servis edilir.
Diğer yarısına ıslatılmış ve süzülmüş rendelenmiş lahanayı koyun.
Sosun içine bir kaşık salata sosu + bir kaşık tatlı biber sosu karıştırıp üzerine dökün. [Tatlı biber sosu gerçekten lezzetli! Bu kombinasyon domates sosundan daha keyiflidir]
Köri sosuna batırılmış yumurtaları çıkarın ve ikiye bölün.
Yumurtaları koyun ve bitirdiniz!
Devam et ~