g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Vejetaryenlik] Karışık sebzeler ve kızarmış soya peyniri ile Malezya hindistan cevizi körisi - Yemeği

Annem Malezya'dan köri tozu ve hindistancevizi sütü tozunu geri getirdi ve bunlar sadece birlikte kullanılabilir ~ Saf köri tozunun tadı normal köri küplerinden farklıdır ve benzersiz bir tada sahiptir ~ ne kadar çok yerseniz, o kadar bağımlılık yapar ~ Kızartılmış tofu kullanımı genel lezzeti zenginleştirir ve bu yemeğin protein alımını artırır ~ dengeli beslenme ~ HUAer tarafından kızarmış tofu Kişisel zevkinize göre Patates Geniş olan havuç Geniş olan soğan Ortadan büyüğe Brokoli Yarım parça sıvı yağ Bir çorba kaşığı köri tozu İki yemek kaşığı Hindistan cevizi sütü tozu İki yemek kaşığı şeker Bir çay kaşığı (isteğe bağlı) tuz Bir çay kaşığı kaynayan su Biber tozu Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız ekleyebilirsiniz

Havuç kesimli ocak parçaları Kızarmış tofu, soğan ve patatesler 2 cm küpler halinde kesilmiş Brokoli ısırık büyüklüğüne girer

Tencereyi ısıtın ve bir çorba kaşığı yağ koyun

Soğan ekleyin ve renk değişene kadar kavurun.

Havuç ekleyin ve bir süre kavurun.

İki yemek kaşığı köri tozu ve bir çay kaşığı tuz ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın (karıştırarak kızartma işlemi sırasında topaklar oluşturacaktır, endişelenmeyin)

Malzemelere kaynamış su ekleyin, patatesleri ekleyin, orta ateşte üç dakika pişirin

Kızartılmış soya peyniri ekleyin ve yaklaşık beş dakika pişirin, patatesler çubuklarla yerleştirilebilir

Çorba yapışkan hale gelecek, brokoli ekleyecek ve kızartacak (dikkatli olun, yoksa tofu çürür ve çorba çirkinleşir, bana nasıl bildiğimi sorma)

Brokolinin gevrek ve çıtır olmasını sağlamak için, eşit şekilde kızartın, ardından iki yemek kaşığı hindistancevizi sütü tozu ve küçük bir kaşık şeker ekleyin (şeker tazeliğini artıracaktır, beğenmezseniz biraz daha az ekleyebilirsiniz)