Kıyma
200 g
Lotus kök
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, tavuk özü, nişasta, un, kabartma tozu, susam, yumurta Çıtır lotus kökü nasıl yapılır 1. Et dolgusuna yeşil soğan, zencefil, tuz, tavuk özü ve hafif soya sosu ekleyin ve çırpın. 2 Lotus kökünü yıkayın ve soyun. 3 Lotus kökünü ortada sabit lotus kökü kelepçelerine kesin. 4 Kıymayı lotus kökü maşasına koyun ve teker teker tabağa koyun. 5 Un ve nişastayı 1: 1 oranında karıştırın, ardından 2 gram kabartma tozu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve iyice karıştırın, ardından yumurta ekleyin ve kızartma ezmesi yapmak için karıştırın. 6 Lotus kökü sandviçini kızartma hamuruyla sarın. 7 Şekli ve açık sarı rengi ayarlamak için sıcak yağ tavasında kızartın. 8 Her iki tarafı da altın olana kadar yeniden kızartın.