Tatlı ve Ekşi Saç Kuyruğu - Çin yemeği

Malzemeler

Saç kuyruğu

750 g

nişasta

20 g

un

30 g

ketçap

3 kaşık

Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, 3 kaşık, sirke, 3 kaşık, hafif soya sosu, 1 kaşık

Tatlı ve ekşi ahtapot uygulaması 1 Ahtapot bölümü yıkanarak temizlenir ve tadı için tuz ile marine edilir

2 Nişasta ununu suyla karıştırarak bir macun yapın, ahtapotu hamurun içine daldırın ve tavada kızartın

3 Tencereye sıvı yağı koyun, ahtapotu altın rengini alana kadar kavurun ve her iki tarafı pişirin, çıkarın

4 derin yağda kızartılmış ahtapot dilimleri kullanım için

5 Bir kaseye şeker, sirke ve hafif soya sosu koyun

6 Biraz nişasta ekleyin ve meyve suyu yapın

7 Yağı bir tavaya koyun, ısıtın, domates sosu dökün ve kızartın

8 Tatlı ve ekşi sosu dökün ve tavaya yapışmasını önlemek için bir kaşıkla sürekli karıştırın

9 Sonra kızarmış kılları dökün

10 Ahtapotun üzeri tatlı ve ekşi sosla kaplanacak şekilde tencereyi hızlıca çevirin, ocağı kapatın ve çıkarın

11 Tatlı ve ekşi tadı pirinçle çok güzel

|
To Top