Karışık Kavrulmuş Sebzeler - Yemeği
"İki çeşit sebzeleri birlikte kızartın. Son yıllarda birçok restoran bunu yapmaktan hoşlanıyor. Birincisi, müşterilerin birden fazla seçeneğe sahip olması uygun. İkincisi, siparişleri tekrar etmeden aynı anda iki çeşit sebze yiyebilirsiniz. Ayrıca iyi olduğunu düşünüyorum. , Her neyse, iştah büyük değil, bu yüzden her şeyi tadabilirim. Evde yemek yapıyorum ve istediğimi yapabilirim. İstediğin yemeği değiştirebilir, ailene farklı denemeler ve küçük sürprizler yapabilirsin ~ " Malzemeler
- Guangdong lahanası 100 gram
- soya filizi 200 g
- Sarımsak karanfil 3
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Tavuklu erişte bir miktar
- istiridye sosu 1 yemek kaşığı
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: soya fasulyesi filizi, choy sum.
-
Soya filizlerinin köklerini koparın ve bir süre ıslatın.
-
3 Lahana ve soya filizlerini yıkayın, çıkarın ve süzün.
-
4 Diş sarımsak hızlı bir şekilde düzleştirilir ve soyulur.
-
5 Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin.
-
6 Choy sum ve soya filizlerini dökün ve bir süre yüksek ateşte kızartın.
-
7 İstiridye sosunu dökün. Kızartmaya devam edin.
-
8 Tuz, biraz tavuk tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
İpuçları
Sebzeleri yüksek ateşte soteleyin. Soya filizi makasla kesilmelidir. Bu, dikkatli bir çalışmadan daha fazla zaman alır ve diğer her şey hızla halledilebilir. Kırmızı Fasulye Mantısı
önceki
