#et yiyiciler ittifak#sığır kestanesi kahverengi - Yemeği
Bu vesileyle, bu zongzi yapmanın dördüncü yılı ve geçmiş dayanılmaz.Zongzi yapmayı ilk öğrendiğimde, neredeyse yapışkan pirinç lapası içine sızdı. Ailemiz etli köfte yemeyi, domuz eti ve kestane köftelerini alt üst etmeyi ve onların yerine dana kestaneleri, büyük et parçaları, zevkli bir şekilde yemeyi sever. Dünyada zor diye bir şey yok korkarım köfte yapmak isteyenler henüz köfte yapamıyor.Hadi ama köfte yapmayı öğrendiğinizde köfte yapmaktan daha kolay olduğunu göreceksiniz. Katıl: #ödül koleksiyonu ile yemek tarifi | Tatlı pirinç köftesi VS tuzlu pirinç köftesi, hangi partisiniz? # Sığır filetosu 350g tuz (konserve sığır eti) küçük bir miktar Zencefil (konserve sığır eti) altı dilim yeşil soğan (konserve sığır eti) yarım kök Koyu soya sosu (konserve sığır eti) Ilıman Hafif soya sosu (konserve sığır eti) 10g Şarap pişirme (konserve sığır eti) Bir kaşık yuvarlak yapışkan pirinç 1 kg kurutulmuş pirinç köfte 40 adet pamuk iplik Ilıman tuz (pişmiş pirinç turşusu) Ilıman Koyu soya sosu (marine edilmiş yapışkan pirinç) Ilıman Hafif soya sosu (marine edilmiş yapışkan pirinç) Ilıman
Aşama 1
Sığır eti küpler halinde kesin, soğan ve zencefil ekleyin.
Adım 2
Marine baharatını ekleyin ve gece boyunca marine edin.
Aşama 3
Ertesi sabah pirinci ıslatın, az miktarda tuz ve eski soya sosu ekleyin ve su pirincin 2 cm altına gelince yaklaşık yarım saat bekletin. Yarım saat sonra, leğene suyu dökün, uygun miktarda eski soya sosu, hafif soya sosu ve tuz koyun ve yarım saat daha bekletin.
4. Adım
Kurutulmuş zong yaprağı başını bir gece soğuk suda bekletin, ertesi sabah yıkayın, soğuk su dolu bir tencereye koyun ve 10 dakika kaynatın.
Adım 5
Zong yapraklarının yüzmesini ve pişmesini önlemek için zong yapraklarını bir tabakla örtün.
6. Adım
Pamuk ipliği ve makası hazırlayın
7. Adım
Zong yaprakları kaynatılıp soğutulur, soğuk su leğeninde ıslatılır ve iki ucu kesilir.
8. Adım
sendeleyerek ve istiflenmiş iki parça alın
9. Adım
Alt tarafını huni şekline gelecek şekilde katlayın
Adım 10
biraz yapışkan pirinç koy
11. Adım
Bir parça et ve bir kestane koyun.
Adım 1/2
Zongzi'yi kaplanın ağzıyla sol elinde tut
Adım 13
üstünü arkaya katla
Adım 14
pamuk ipliğine sarılmış
Adım 15
Düdüklü tenceredeki soğuk su köftelerin üzerini kapatmadı ve ateş kaynatılır ve ateşi 40 dakikadır kısık ateşte.
Adım 16
20 civarında paketleyebilir
Adım 17
özellikle kokulu
18. adım
güzel koku
Adım 19
soyulmuş şekil
Adım 20
Hangi şekilde yediğiniz önemli değil, pirinci sızdırmazsanız başarılı olursunuz.
