#tatlı pirinç köftesi VS tuzlu pirinç köftesi, hangi partisiniz? #lüksbabaozong - Yemeği
Taze zongzi yaprağı aldım.İlk defa zongzi yaptım.Zongzi'nin eşsiz aromasının zongzi yapraklarından geldiğini yeni öğrendim.Paketi açar açmaz mis gibi kokuyordu. Ayrıca, köftelerin saklanmasını kolaylaştıran özel bir antiseptik işlevi vardır ve klorofil, amino asitler ve insan vücuduna da faydalı olan diğer bileşenleri içerir. Tatlı-tuzlu tartışmasına gelince iki tarafta da durmayacağım.Her birinin kendine has lezzeti olduğu için bu sefer sadece bir lezzet yaptım.Önümüzdeki yıl ailem ve arkadaşlarım için önceden daha fazla lezzet hazırlayacağım. Katıl: #ödül koleksiyonu ile yemek tarifi | Tatlı pirinç köftesi VS tuzlu pirinç köftesi, hangi partisiniz? # pirinç köftesi Ilıman yapışkan pirinç 250g mor pirinç Kullanışlı siyah pirinc Kullanışlı mısır irmik Kullanışlı kırmızı fasulyeler Kullanışlı barbunya Kullanışlı Kara fasulye Kullanışlı yeşil fasulyeler Kullanışlı arpa Kullanışlı küçük kırmızı fasulye Kullanışlı Beyaz şeker Ilıman
Aşama 1
Bütün pilavı ve fasulyeyi hazırlayın.Yapışkan pirinç hariç, tüm pirinç ve fasulyeleri tartmadım.Rastgele küçük bir avuç aldım.
Adım 2
Tüm malzemeleri karıştırın, yıkayın, süzün, şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
Aşama 3
Taze zong yaprakları yıkandıktan sonra kullanılabilir.
4. Adım
Zong yaprağının daha kalın ucunu daha sert gövdelerden kesin.
Adım 5
Avucunuzun 1/2'sine yakın olan zong yapraklarını bir kova şekli oluşturacak şekilde katlayın.
6. Adım
Yapışkan pirinç ve diğer karışımı bir kaşık yardımıyla zong yapraklarının üzerine yayın.
7. Adım
Zong yapraklarını örtün ve etrafını sıkıştırın.
8. Adım
Zong yaprağının fazla olan kısmını bir tarafa katlayın.
9. Adım
Zongzi'yi beş çiçekle bağlamak için pamuk ipliği kullanın.
Adım 10
Düdüklü tencereye biraz su koyun, sarılı zongziyi içine batırın ve hepsini sardıktan sonra orta-yüksek ateşte pişirin.Düdüklü tencere hava almaya başladıktan sonra altını kapatın ve 60 dakikadan fazla pişirin.
11. Adım
Pişirdikten sonra böyle görünüyor.
Adım 1/2
Köfteleri çıkarın ve biraz soğumaya bırakın.
Adım 13
Zong yaprağını soyun ve yiyin!
