Yumurta
4
Yağsız et
50 gram
Takviyeler: yağ, tuz, on üç tütsü, kişniş, 1 sap, soya sosu Köfte ile yumurta dolması uygulaması 1. Yumurtaları yıkayıp tencereye koyun. 2 Yumurtalar pişene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. 3 Çıkardıktan sonra, soğuması için hızlıca soğuk suya koyun 4 Yumurtayı soyun ve ikiye bölün, sarısını çıkarın, yumurtanın beyazının yarısını saklayın ve bir tabağa koyun 5 Kıyma şeklinde kesilmiş yağsız et 6 Et dolgusu yapmak için on üç tütsü, yağ, tuz, soya sosu ve diğer baharatları ekleyin 7 Eti yumurta akı yuvasına eşit şekilde koyun 8 Tabağı tencereye koyun 9 Tabağa birkaç kişniş koyun 10 Yüksek ateşte yaklaşık 10 dakika buharda pişirin ve pişirmeye hazır olacaktır.