Ev yapımı beze - Yemeği
Unlu mamuller için en sık kullanılan yumurta akı dövülebilir.Ayrıca kendiniz de yapabilirsiniz, bu da para tasarrufu sağlar ve kullanışlıdır.Buradaki adımlar çevrimiçi olarak yayınlanmıştır. şeker tuz Beyaz sirke 4 yumurta (yumurta akı kadar) Çırpmak
4 yumurta akını çırpın ve bu şekilde çırpın (yumurta akı üzerinde küçük bir kabarcık tabakası vardır).
Biraz tuz, bir damla sirke ve bir kaşık şeker (kaşık küçük bir demir kaşıktır, diğer kaşıklar yapar) ve yumurta beyazlarını dövmeye devam edin.
Biraz kalınlaştığında (dövdüğünüz yumurta akı duş köpüğü gibi geliyor), bir kaşık şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
Bundan sonra, 3. adımda yumurta beyazından daha kalın hissettiğinde bir kaşık şeker ekleyin ve çırpmaya devam edin.
4. adımdan sonra yaklaşık 10 dakika çırptıktan sonra, çırptığınız yumurta beyazlarını çırpma teli ile karıştırmaya çalışın, eğer yumurta beyazları ayağa kalkabiliyorsa, kremanız dövülmüş demektir.
