Basit korunmuş yumurta ve yağsız et lapası - Yemeği
Beyaz pirinç 1,5 küçük kase 3 küçük kase su 1 korunmuş yumurta Biraz yalın 2 arpacık 1 çay kaşığı tuz Bir tutam beyaz biber
Üç küçük kâse suyu kaynatın ve kalan beyaz pirinci ekleyin.Pirinç su kaynatılmadan konulabilir, ancak küçük bir ocakta pişirilmelidir.Çorbanın taşmasına izin vermeyin, ateşin sönmesine neden olabilir.
Su kaynadıktan sonra kesilmiş domuz etini ince şeritler halinde ekleyin.
Soyulmuş ve parçalara ayrılmış korunmuş yumurtaları ekleyin.
Tat vermek için tuz ekleyin.
Yeşil soğanları yıkayıp köklerini doğradıktan sonra doğranmış yeşil soğanları doğrayıp tencereye serpip pişirin.Çorbayı tekrar kaynayınca ocağı kapatın, tencereyi kapatın ve pilavın çorbayı emmesi ve daha lezzetli olması için 5 dakika pişirin.
Bir kaseye bir kaşık korunmuş yumurta ve yağsız et lapasını koyun, masanın üzerine biraz doğranmış yeşil soğan ve beyaz biber serpin.
Ginkgo Yağsız Et Lapası
önceki
