"Şarap ve pilav ile atıştırmalık olarak servis edilebilir İştah açıcı ve ferahlatıcı yan yemekler " Malzemeler
Kurutulmuş Ördek Gizzard 500G
Arpacık soğanı 2 parça
Aksesuarlar
Kaba tuz 30G
Biber 2G
Şarap pişirme 10G
Xianxian Damak zevki
pişirmek Zanaat
Günler zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kuru ördek taşlıklarını yıkamayın ~ Bir bezle silin
2 Kaba tuz ve karabiber kısık ateşte kızartın
3 Tuzlu kızartma kararıncaya kadar bekleyin ~ sadece iyi ~ soğutma
4 Kuru ördek taşlıklarına karabiber ekleyin ~ iyice karıştırın
5 Pişirme şarabı ve yeşil soğanı 3-5 gün buzdolabına dökün.
Kanı yıkamak için 63-5 gün sonra çıkarın
7 Soğuk suya koyun ~ pişirme şarabı ~ rezene ~ yeşil soğan
8 Yüksek ateş kaynadıktan yaklaşık 20 dakika sonra tavadan çıkacaktır.
İpuçları
Tuz ve karabiber kızartmak için yapışmaz tava kullanmayın ~ Kaba tuz parçacıkları nispeten büyüktür ~ Tencereyi çizmek kolaydır ~ Bu yüzden kırık bir tencere kullanın ~