Taze Meyveli Çikolatalı Kek - Yemeği
"Bu kek, eklenen meyvenin tatlı ve ekşi tadı nedeniyle orijinal çikolatanın tek tadını değiştirir." Malzemeler
- Ispanak (veya yeşil elma) 65 gram
- Tereyağı 65 gram
- Pudra şekeri 10 gram
- kuru üzüm 30 g
- Toz şeker 65 gram
- Badem tozu 50 gram
- Bütün yumurta 30 g
- Hafif krema 10 gram
- Düşük toz 65 gram
- karbonat 1/8 çay kaşığı
- kakao tozu 15 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 cm'lik küpler halinde 1 ananası kesin.
-
220 gram tereyağını 10 gram pudra şekeri ile kısık ateşte tereyağı eriyene kadar pişirin, ardından doğranmış ananas ve kuru üzümleri ilave edip orta-kısık ateşte ananas yumuşayıncaya kadar pişirin ve daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.
-
365 gram tereyağı oda sıcaklığında yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve badem tozunu ilave edip bir spatula ile hafifçe karıştırın.
-
4 Eşit şekilde çırpmak için bir çırpma teli kullanın, ardından tüm yumurta sıvısını porsiyonlar halinde ekleyin ve hızlı bir şekilde iyice karıştırın.
-
Adım 5: Çırpılmış krema ekleyin.
-
6 Tekrar eşit şekilde çırptıktan sonra, düşük un, kabartma tozu ve kakao tozu karışımını eleyin.
-
7 Bir spatula ile hafifçe karıştırın ve doğranmış ananas üzümünün yarısını ekleyin.
-
8 Daha sonra hamur oluşturmak için düzensiz bir yönde karıştırın.
-
9 Hamuru kağıt kalıbın içine yaklaşık 8 dakika tam olarak kazıyın, yüzeyi düzleştirin ve ardından doğranmış kalan ananas üzümünü hamurun yüzeyine eşit olarak yayın.
-
10 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 25-30 dakika 180 derecede pişirin.
-
11 Hem sıcak hem soğuk.
-
12 bitmiş resim
-
13 bitmiş resim
Buttercream Buketi Pasta
önceki
Dört inç Savarin Şifon Kek
Sonraki
