Gerekli malzemeleri hazırlayın ~ Tatlı taroyu soyun ve küp küp doğrayın, mor tatlı patatesi küpler halinde kesin ve 10 dakika buharda pişirin (mor tatlı patates pişirildikten sonra püre haline getirilmelidir) ve bir kenara koyun.
Renk için mor tatlı patatesi seçtim. Tatlı taro ve mor tatlı patatesi birlikte dökün, yoğunlaştırılmış süt ve saf süt ekleyin ve eşit şekilde karıştırın (bu resimde süt eklemedim, bu yüzden daha kalın görünüyor) Çok fazla süte ihtiyacınız yok, yarı kalın. Kalın olabilir.
Hamur paketlerini düz bir şekilde yatırın, uygun miktarda karıştırılmış taro ekleyin ve yumurta sıvısını hamur tatlısı paketlerinin etrafına yayın.
Başka bir hamur tatlısı sargısıyla örtün, ellerinizle hafifçe bastırın (dolguyu açığa çıkarmamak için) ve ardından küçük bir güneşin görünümünü oluşturmak için yin kuvvetiyle çevreye bastırmak için bir çatal kullanın.
Preslenmiş taro turtası şuna benziyor (iki tarafa da bastırdım)
Son olarak, tencereye biraz yağ koyun (tencerelerimin hepsi yapışmaz kaplardır, bu yüzden bir tava kullanmaktan çekinmeyin, aynı zamanda iyi bir seçimdir), biraz yağ dökün, kısık ateşte kullanmayı unutmayın! Kızartmadan önce küçük güneşler yumurta karışımını her iki tarafa da sürerek tavaya koyup orta-kısık ateşe çevirip servis yapmadan önce 2-3 dakika kavurun.
Satışta küçük bir fark olan bu basit küçük taro turtası bitti Tadı aslında çok lezzetli