Douchi ile Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanatları # Boss Cihazı S205 Buhar Kutusu Deneme # - Yemeği
Tavuk kanatları genellikle ızgarada yenir. İki gün önce bir restoranda buharda pişmiş tavuk kanatlarını tempeh ile yedim. Sonra tadı çok güzel ve hiç yağlı olmadığını düşündüm. Bugün sebze çiftliğine gidip biraz tavuk aldım. Evde denedim ama bitmiş ürünün tadı harika olmasını beklemiyordum! Tavuk kanatlarını yedikten sonra eşim bibimbap'ı tempeh çorbasıyla yedi ve çok lezzetli olduğunu söyledi! (* ^ __ ^ *) Hehe ... Tavuk kanadı 5 Kurutulmuş tempeh 2 kaşık soya sosu Doğru miktar Zencefil Doğru miktar Sarımsak 1 yaprak Şarap pişirme Doğru miktar tuz Doğru miktar Salata yağı Doğru miktar Kurutulmuş biber 2 parça Arpacık 1
Aşama 1
Tavuk kanatlarını yıkayın, önden ve arkadan 3 kez bıçakla kesin; (tadı kolaydır)
Adım 2
Tavuk kanatlarını bir tabağa koyun, pişirme şarabı, tuz, hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve yaklaşık yarım saat marine edin;
Aşama 3
Malzemeleri hazırlayın: zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı doğrayın;
4. adım
Tavayı ısıtın, yağı dökün, ardından doğranmış zencefili, kıyılmış sarımsağı, kurutulmuş tempehi ve kuru kırmızı biberi ekleyin ve kokulu olana kadar sote edin;
Adım 5
Kızartılmış malzemeleri tavuk kanatlarının üzerine dökün ve vapurun ortasına gönderin;
6. Adım
Varsayılan pişirmeye girmek ve eti seçmek için güç düğmesine uzun basın, ardından süreyi 25 dakikaya ayarlayın ve son olarak pişirmeye başlamak için başlat düğmesine basın Balın sinyalini duyduğunuzda, buharda pişirme bitmiş demektir! (Evde bir buharlayıcınız yoksa, buharlı pişiricide buharda pişirebilirsiniz. Yüksek ısı yükseldikten sonra orta ateşte çevirin ve yaklaşık 25 dakika buharda pişirin!)
7. Adım
Buharda pişirilmiş tempeh tavuk kanatlarını çıkarın, uygun miktarda yeşil soğan serpin ve servis yapın!
8. Adım
Gel, dene, çok lezzetli!
