Sarımsak Şehriye ile Buharda Pişirilmiş Deniz Tarağı - Yemeği
Bugün topluluğun kapısında bir pazar var ve babam çok sayıda deniz tarağı satın almak için pazara gitti, 2 yuan bir kedi. Görünüşe göre sadece kabuklu deniz ürünleri çok ucuz. Babam tarakları yıkar, ben yaparım. İki tabağı buharda pişirdim, yaklaşık 60 parça. Baba, bir dahaki sefere daha az al demek istiyorum. tarak kabuğu Doğru miktar Hayranlar Kullanışlı Sarımsak 2 kafa zencefil parça Arpacık bir miktar kırmızı biber Doğru miktar Çok lezzetli Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın Tarakları yıkayın Kabukları yıkayın Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızıbiber kıyma (Baharatlı olmayan kırmızı biber kullanıyorum, baharatlı isterseniz darı biberi koyabilirsiniz)
Adım 2
Erişteleri leğene koyun, kaynar su dökün ve hafifçe ıslatın.
Aşama 3
Tencereye uygun miktarda yağ koyun ve beyaz duman yükselene kadar ısıtın.
4. adım
Kıyılmış zencefil ve sarımsağı bir kaseye koyun ve üzerine kaynar yağ dökün.
Adım 5
Uygun miktarda tadı çok taze koyun, kişisel zevkinize göre ekleyin.
6. Adım
İyice karıştırın.
7. Adım
Tarak kabukları buharda pişirme kabına yerleştirilir
8. Adım
Fanlar kısa kesilir ve tarak kabuğu üzerine yerleştirilir.
9. Adım
Tarak etini koyun
10. adım
Uygun miktarda sosu dökün, buharlı tencereye koyun ve sekiz dakika buharda pişirin (buharlı tencereye koyun, su kaynadıktan sonra sekiz dakika sayın)
11. adım
Biraz doğranmış yeşil soğan ve doğranmış kırmızı biber serpin
Adım 1/2
Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğanın üzerine gezdirin ve soteleyin.
13. adım
Yükleniyor
14. adım
gerçekleştirmek
Adım 15
gerçekleştirmek
