Mikrodalga Tatlı ve Ekşi Kısa Kaburga - Yemeği
1. Domuz kaburgalarını küçük parçalar halinde kesin, kanı çıkarmak için tekrar tekrar temiz suya batırın, bir kaseye koyun ve hafif soya sosu ekleyin.
2. Bir çorba kaşığı toz şeker ekleyin.
3. Bir çorba kaşığı sirke ekleyin.
4. Biraz nişasta koyun.
5. Uygun miktarda yumurta akı ekleyin.
6. Elinizle iyice kavrayın ve yaklaşık yarım saat marine edin.
7. Pişirme kutusuna biraz su ekleyin.
8. Buhar perdesini takın ve su, buhar perdesinin altında kalmamalıdır.
9. Marine edilmiş olanı küçük buhar perdesi üzerinde boşaltın.
10. Pişirme kutusunun kapağını kapatın, mikrodalgaya koyun ve 8 dakika boyunca yüksek ateşte ısıtın.
11. Pişirme kutusunu çıkarın, pirzolaları tek tek çevirin, tekrar mikrodalga fırına koyun ve 6 dakika yüksek ateşte ısıtın.
12. Kaburgaları çıkarın, biraz beyaz susam serpin ve sıcakken eşit şekilde karıştırın.
