g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Shandong] Tavuk ve Yumurta Salatası - Yemeği

"İlkbaharda yeryüzündeki her şeyin dirilişi, baharın gerçek bir tasviri, yani yeni bir hayatın başlangıcı. Şuna bak. Horoz yılının burada olduğunu ve tavukların çoktan kabuklarından çıktığını duydum. Onları görmek istiyorum. Bu harika dünyaya baktığımızda, bu incelik bugün ifade etmek istediği şey (tavuk) pozitif olmaktır! Yumurta, çocuklara yüksek kaliteli protein sağlayabilir, bu nedenle her gün kahvaltıda vazgeçilmez bir malzemedir. En sorunsuz olanı haşlanmış yumurtadır. Ayrıca modelleme için kullanımı çok basit ve hızlıdır. Çoğu çocuk yumurta beyazı yemeyi sever ve yumurta sarısı nedeniyle yumurta sarısını sevmez. O kadar yoğun ki ağızda kuru ve boğulması kolay. Bugün yumurta sarısını çıkarıp salata sosu ile çırptık. Sadece tadı daha lezzetli olmakla kalmadı, ağızda da eridi. Bebek kesinlikle kabul edecek. Yavru tavuğun şekli gerçekten asla yorulmaz ve yemekten asla yorulmaz. " Malzemeler

Yumurta Doğru miktar
Acı krizantem Doğru miktar
havuç Doğru miktar
marul Doğru miktar

Aksesuarlar

çilek reçeli Doğru miktar
Siyah tahin Doğru miktar
Salata sosu Doğru miktar

Xianxian Damak zevki
buhar Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Yumurtaları pişirin ve soğumaya bırakın ve soyun.
3 Yumurtayı ortadan ikiye ayırmak için V şeklinde bir bıçak kullanın, bütün bir yumurtayı ana tavuk gibi kesilmeyecek şekilde bırakın, sarısını çıkarın ve kaba koyun.
Uygun miktarda salata sosu alıp yumurta sarısına koyun.
5 Yumurta sarısını püre haline getirmek için bir pişirme çubuğu kullanın.
6 Çırpılmış yumurta sarısı salatasını sıkma poşetine koyun.
7 Acı krizantem marulunu tabağın dibine yayın, yumurta sarısı salatasını altındaki yumurta beyazı kabuğuna sıkın ve boşluğu doldurduktan sonra yuvarlak bir kafa sıkın.
8 Yumurta kabuğunun üst kısmını kafasına bağlayın. Daha büyük olduğunu düşünüyorsanız, kısaltabilirsiniz. Yumurta kabuğunu bir tavuğa bağlayamazsanız, fazladan yumurta kabuğunu bütün yumurtanın üzerine bağlayarak bir anne tavuk yapın.
9 Gözleri siyah tahin sosuyla çizin.
Tavuk ayağı ve tavuk ağzını kesmek için 10 havuç dilimi kesin ve kalanıyla birlikte birkaç çiçeğe bastırın.
11 Tavukların ve civcivlerin ağızlarını, taraklarını ve pençelerini koyun, çilek reçeli ile kızartın ve dekorasyon için çimenlere çiçek serpin.