Bibimbap al - Yemeği
Fasulye filizlerini daha sonra kullanmak üzere haşlayın.
Boynuz kavun dilimleri. Havuç doğrayın.
Shiitake mantar dilimleri.
Bir salatalık hazırlayın. Ayrıca parçalayın ve bir kenara koyun.
Hazırlanan havuç, kabak ve shiitake mantarları ayrı ayrı kızartılır. İki haşlanmış yumurta kızartın. Şişman ineği hazırlayın. Tencereye yağı koyun, yağlı dana etini ekleyin ve renk değişene kadar kızartın, tuz ve hafif soya sosu ekleyin. Kızartın ve eşit şekilde servis yapın. Sos için üç kaşık Kore acı sosu, üç kaşık Sprite, yarım kaşık şeker ve yarım kaşık hafif soya sosu kullanın. Biraz susam yağı. İyice karıştırın. Pirinci kaseye koyun, hazırlanan garnitürleri eşit olarak yayın, kızarmış yumurtayı üstüne koyun, ayarlanan acı sosu koyun ve üzerine susam serpin. Bu kadar.
Toplamda iki kase yaptım. Bulaşıkları favorinize göre değiştirebilirsiniz.
Bu arada, neredeyse unutuyordum. En sevdiğiniz baharatlı lahanayı hazırlayabilir veya içine koyabilirsiniz. Platycodon'u tercih ederim. Çanı koy.
Geçenlerde yaptığım bu, kızarmış sarı yumurta
