Domates soslu karides - Yemeği
Karides 10 Domates sosu 300 gram tuz Doğru miktar zencefil Doğru miktar kristal şeker Doğru miktar
Karidesleri yıkayın ve karides misinasını çıkarın
Zencefili kıyın ve bir kenara koyun
Yağı sıcak tavaya koyun, yağın ısınmasını bekleyin, karidesleri ekleyin ve tavada kızartılana ve karidesler kullanıma hazır olana kadar karıştırın.
Tekrar yağ ekleyin, kıyılmış zencefili ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin
Domates sosunu dökün ve kızartmaya devam edin, uygun miktarda su dökün, çok fazla su koymayın, domates sosu karıştırın ve ardından sosu pişirmeye devam etmek için kaya şekeri ekleyin
Sos hafif kıvamlı hale geldikten sonra, karidesleri ilave edin ve sos kalınlaşana ve her karides eşit şekilde sosla kaplanana kadar kızartmaya devam edin. Kişisel zevkinize göre biraz tuz ekleyin
Sonunda servis yapın
