İşten döndüğümde annem tarafından yetiştirilen marul gördüm. Onu iyi kullanmalıyım.Kore barbeküsü yapışkan pirinç, baharatlı sos ve baharatlı lahana ve diğer garnitürler nedeniyle Kore restoranlarında defalarca yedim. Etin tadı taze. Tatlı ve yumuşak, ancak çocuklar baharatlı yiyecekler yiyemez. Baharatsız, geliştirilmiş bir versiyon yaptım. Çok ama çok lezzetli olduğunu düşünemiyorum. ~~ Bir büyük kase pirinç yeterli değil Domuz göbeği 200 g soğan 1/3 Zencefil-sarımsak Orta derecede kuru soya sosu 2 kaşık Kızarmış sos veya koyu soya sosu 1/3 kepçe Tatlı erişte sosu 1 kepçe Susam yağı 1 kepçe Karabiber Doğru miktar Ham susam Doğru miktar Taze Shiitake Mantarları 4 çiçek bal 1 kepçe
Bu malzemeleri hazırlayın, domuz göbeğini ince dilimler halinde kesin.
Shiitake mantarları dışında tüm malzemeler ve et dilimleri bir araya getirilir.
Her şeyi eşit şekilde karıştırın ve 20 dakika marine edin
Tavaya bir tabaka yağ sürün
Domuz göbeğini ve diğer tüm marinatları tencereye koyun, yayın ve iyice karıştırın.
Orta ve küçük ateşte, tencerede çorba olacak, birkaç kez karıştırmak için çubuk kullanın, ısıtın ve iyice karıştırın
5 dakika sonra etin rengi değişir, çorba azalır, et yağı olur
Taze shiitake mantarı dilimleri ekleyin,
Eşit şekilde karıştırın ve arada bir birkaç kez karıştırın.
5 dakika sonra tencerede çorba kalmaz, et ve mantarlar pişer
Bir tabakta servis edin, shiitake mantarları et kadar lezzetli, güzel kokulu ve lezzetlidir ve et taze ve yumuşaktır. Doğrudan pirinçle karıştırmak da süper iyidir ~
Marulu sarabilir, pirinç, sarımsak dilimleri veya rendelenmiş soğan, Kore acı sosu, baharatlı lahana koyabilir ve birlikte yiyebilirsiniz.
-
- Kore Kabak Congee (Caijiao Yuan Kore Ev Yemekleri)
-
- Bibimbap al
-
- Kore Domuz Göbekli Baharatlı Lahana Çorbası
-
- Kore Baharatlı Kızarmış Kalamar Ojingeo-bokkeum
-
- Pekin Tavuklu Rulo
-
- Besleyici ve sağlıklı incelik ----- Kayar yumurta karidesi
-
- Domates soslu karides
-
- Servis yemekleri, tatlı ve ekşi domates çıtır çıtır et (ayrıntılı grafik açıklama
-
- Tatlı ve Vişne Turpu
-
- Tatlı ve Ekşi Domatesli Haşlanmış Yumurta
-
- Domates Soslu Balık Fileto
-
- Bir tencerede domuz eti