Yeşil kuşkonmazın eski köklerini çıkarın, kuşkonmazın ucundan yaklaşık 5 cm soymaya başlayın, küçük parçalar halinde kesin, kaseye biraz su ekleyin, 5 dakika mikrodalgaya koyun ve soğumaya bırakın.
Defne hibiscus tofu'yu bir tabağa dökün.
Tahin salatasını kendi zevkinize göre baharat ekleyerek veya azaltarak karıştırın ve karıştırın.
Susamlı salatayı tofu tabağına koyun, pişmiş yeşil kuşkonmaz ekleyin, tofunun üzerine biraz palamut koyun, biraz deniz yosunu susam serpin, bitirdiniz!