Soya Filizi ve Et Çorbası - Yemeği
Soya filizleri besinler açısından zengin ve lezzetlidir.Isı temizleme ve görme yeteneğini iyileştirme, qi ve kanı besleme, diş etlerinden kanamayı önleme, kardiyovasküler sertleşme ve düşük kolesterol gibi etkileri vardır. soya filizi 200 ağaç Ön bacak eti 100 gram Yumuşak tofu 2 parça Frenk soğanı 1 ağaç tuz Doğru miktar Tavuk Özü bir miktar
Aşama 1
Soya filizlerini yıkayın ve süzün.
Adım 2
Tofuyu yıkayın, süzün ve küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Ön ayak etini ince dilimler halinde kesin, bir kaseye biraz mısır yağı ekleyin ve elinizle tutun.
4. adım
Soğanı ince ince doğrayın.
Adım 5
Tencereye 6-8 kase su ilave edin ve yüksek ateşte kaynatın.
6. Adım
Tofu ekleyin ve 1 dakika pişirin.
7. Adım
Soya filizi ekleyin.
8. Adım
Su tekrar kaynayınca et dilimlerini ekleyin.
9. Adım
Et dilimleri piştikten sonra tuz ve tavuk esansı ilave edilir.
10. adım
Biraz mısır yağı ekleyin ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.
11. adım
Bir kaseye koyun ve tadını çıkarın.
Adım 1/2
Hafif ve lezzetli.
