Ev Yapımı Büyülü Jambonlu Yumurta - Yemeği
Önce kullanılacak malzemeleri hazırlayın.
Yumurtayı haşlanmış yumurtaya ekleyin (önceden hazırladıysanız bir sonraki adıma geçebilirsiniz)
Haşlanmış yumurtayı kesin ve yumurta sarısını kenara alın.
Matcha tozu ve suyu hazırlayın, iyice karıştırın ve ısıtın.
Yumurta akını ekleyin ve pişirin (yumurtayı çıkarmadan önce haşlanmış yumurtayı belirli bir seviyeye kadar kaynatmayı unutmayın, aksi takdirde görünüm çok çirkin olur)
Matcha sıvısı kaynadıktan sonra, ısıyı kapatın ve yumurta beyazının rengini alması için yaklaşık 10 dakika bekletin.
Brokoli beyazlatıldıktan sonra daha sonra kullanmak üzere çıkarın.
Salata ve wasabi sosunu 2: 1 oranında karıştırın. (Ekleme miktarını yumurta sarısı sayısına göre ayarlayın) Sosu daha yeşil yapmak istiyorsanız, daha fazla wasabi sosu ekleyebilirsiniz. (Üşüttüğümde çok fazla şey ekleyemem, ancak yeşil kısım çok açık ve fotoğraf çekmek zor)
Yumurta sarısı ve sosu karıştırdıktan sonra daha sonra kullanmak üzere kenara koyun. Jambon hazırlayın (dilim sayısı tercihinize bağlıdır) ve kızartılabilir veya kızartılabilir. Brokoliyi daire şeklinde çevirip jambon ve yumurta beyazlarını sırayla yerleştirin (diğer haşlanmış yumurta beyazları şekil olarak güzel olmadığı için küçük parçalara bölüp dibe koyarım) son olarak yeşil soslu yumurta sarısını yumurta beyazına koyun. İçeride bitti.
