Lahana Turşusu Tozu - Yemeği
Kuzeydoğu lahana turşusu 300 gram (bir torba) erişte 100 gram yemek domuz 6000 gram (haşlanmış meyve suyu) yemek anason, biber, tavuk tuzu, doğranmış yeşil soğan, sarımsak
1. Lahana turşusunu bir poşete koyun, poşete koyun, sebze hafif ekşi olana kadar yıkayın ve sıkarak kurutun. yedek!
2. Eski çorba yapmak için et, biber, anason, zencefil ve yeşil soğanı soğuk suya ekleyin.
3. Et dilimlerini kızgın yağ tavasına koyun ve altın rengini alana kadar karıştırın, yardımcı malzemeleri ve baharatları ekleyin, karıştırın, lahana turşusu ekleyin ve kırılıncaya kadar kızartmaya devam edin, 400 ml saf et suyu ekleyin ve 10 dakika pişirin, meyve suyu toplanana kadar karıştırmaya devam edin Servis etmek için kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı ekleyin.
4. Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin.
5. Plakayı takın.
Basit salamura balık
önceki
Kara Balık Turşusu
Sonraki
