Yoğurt Mus - Yemeği
1. Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın
2. Sindirim bisküvilerini fermuarlı bir torbaya koyun ve oklava kullanarak toz haline getirin
3. Yağı mikrodalgada 30 saniye ısıtın ve bisküvi tozu ile karıştırın
4. 3. adımı kalıba dökün, bir kaşıkla sıkıca bastırın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına koyun.
5. Krem peynir suda yumuşatılır ve şeker eklenir ve yumuşak bir şekilde karıştırılır.
6. Yoğurdu dökün ve hafifçe karıştırın
7. Jelatin tozuna uygun miktarda su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın ve parçacık kalmayıncaya kadar yalıtılmış su ile karıştırın.
8. 7. adımın kurumasını bekleyin ve 6. adıma dökün
9. Çırpılmış kremayı yoğurda benzer şekilde dağıtmak için 6'ya çırpın
10. 8. ve 9. adımları eşit olarak karıştırın
11. Kalıba dökün, birkaç kez sallayın, büyük balonu sallayın, yüzeyi düzeltin, buzdolabında 4 saatten fazla bekletin
12. Kalıbı ısıtmak ve kalıptan çıkarmak için saç kurutma makinesi kullanın
13. Gözleri ve ana hatları çizmek için karton üzerine kakao tozu serpin
14. Büyük beyaz yoğurt köpüğü yapılır, pastanın yan tarafına bakın, güzel mi
