Acı kabak
1 parça
Alıç Kek
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, bal, bal Acı kabak ve alıç keki uygulaması 1 Acı kabak, alıç keki ve bal hazırlayın. 2 Acı kabağı yıkayın, dilimlere ayırın ve bir kaşık sapıyla eti ve tohumları çıkarın. 3 Suyu kaynatın, tuz ve biraz yağ ekleyin, acı kabak ekleyin ve haşlayın. Beyazlatılmış acı kabak, çok soğuk olması için doğrudan soğuk suda boğulur. 4 Alıç kekini acı kabak çekirdeğine doldurun. 5 Bıçakla dilimler halinde kesin ve tepsiye koyun. 6 Sadece balla gezdirin. 7 Bir süre buzdolabına koyun, tadı daha güzel olur.