Malzemeler
Salatalık
200 g
Aksesuarlar: 300ml yağ, 3 gr yer fıstığı, 150 gr sarımsak, 3 diş biber, 20 gr kuru kırmızı biber, 2 susam yağı, 1 çorba kaşığı, balzamik sirke, 1 çorba kaşığı, şeker
Salatalık nasıl çekilir 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Fıstıkları soğuk bir tavada soğuk yağa koyun, kısık ateşe çevirin ve fıstıkları seksen olgunlaşana kadar yavaşça kızartın. yedek.
3 Salatalığı ortadan ikiye kesin.
4 Sonra bir bıçakla gevşetin, ortasından kesin ve çapraz olarak elmas biçimli parçalara kesin.
5 Sarımsakları düzleştirin ve doğrayın. Kurutulmuş biberler de doğranır.
6. Susam yağını ısıtmak için tencereye koyun, kokulu olana kadar kırmızı biber ve karabiber ekleyin.
7 Eşit yağı sarımsaklı bir kaseye dökün, kaseye sirke, şeker, hafif soya sosu ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Baharat suyunu salatalığa karıştırın ve yaklaşık 15 dakika marine edin. Servis yapmadan önce fıstık çekirdeklerini salatalığa dökün.
-
- Peynir İpi
-
- Kung Pao Tofu
-
- Haşlanmış siyah balık filetosu
-
- Kaplan Derisi ve Tavuk Ayağı
-
- Mantarlı tofu
-
- İstiridye Soslu Yuvarlak Marul
-
- Erişte ile buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Kızarmış siyah balık külçeleri
-
- Sarımsak dana eti
-
- Kestane dolması ay kekleri
-
- El eski tofu kırmak
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
