Yeşil Soğanlı Altın İpek Kek - Yemeği
"Ben her zaman yeşil soğanı ve tuzlu atıştırmalıkları tercih etmişimdir. Tuzlu ve tatlıdır ve biraz daha yerseniz yağlı hissetmezsiniz. Soğanlı kurabiyeler ve taze soğanlı domuz ipi ekmeği masamızdaki sıradan müşterilerdir . Bugün 1 Eylül, küçük çocuklar için anaokulunun başladığı gün, bu yüzden kutlayacak bazı özel şeylerim var, bu yüzden bütün ailenin sevdiği bu yeşil soğanlı altın ipek pastam var ^ _ ^. Anahtar basit, hızlı ve lezzetli ve aynı zamanda yeni başlayanlar için çok uygun. Hayatın ve işin bu hızlı tempolu çağında, zamandan, emekten tasarruf ve yüksek başarı oranı son söz, değil mi? " Malzemeler
- toz şeker 35 g
- Taze limon suyu 2 ila 3 damla
- Taze süt 35 g
- tuz 1,5 g
- Düşük glütenli un 55 g
- Yumurta 3 parça, yaklaşık 60 g / parça
- Mısır yağı 35 g
- Rendelenmiş havuç 8 g
- Arpacık 8 g
- Domuz ipi 10 g
- Taze soğan Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Mısır yağını ve taze sütü temiz, yağsız ve susuz bir kaba koyun ve tamamen emülsifiye olana kadar yumurta isiyle karıştırın ve ardından düşük glütenli unu eleyin.
-
3 Unu emülsifiye edilmiş yağ ve süt sıvısıyla karıştırın, eşit şekilde karıştırın ve yumurta sarısını ekleyin.
-
4 Yumurta beyazı ile doldurulmuş bir yumurta çırpıcıda 2-3 damla taze limon suyu sıkın, tuz ekleyin, yumurta çırpıcıyı başlatın, yumurta çırpıcı yumurta akı hamurunu kaldırana kadar üç kez şeker ekleyin ve küçük bir dik açı yapın.
-
5 Bir spatula tutarak, yumurta beyazı hamurunun üçte ikisini iki grup halinde yumurta sarısı hamuruna ekleyin, yumurta akı ve yumurta sarısı hamurunu deniz balıkçılığı ve karıştırma yöntemiyle eşit şekilde karıştırın ve ardından yumurta beyazı hamurunun kalan üçte birini dökün Kek hamurunu aynı yöntemle karıştırın ve doğranmış yeşil soğanları, havuçları ve domuz ipini ekleyin (dip için az bir miktar ayırın) ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin.
-
6 İçi boş kek kalıbının dibine ince bir tabaka halinde doğranmış yeşil soğan, havuç ve domuz ipi yayın.
-
7 Kek hamurunu kalıba dökün, önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun, 170 derecede 35 dakika pişirin, boyadıktan sonra kalay folyo ile kaplamayı unutmayın.
-
8 Fırından çıktıktan sonra, kalıbı iki kez sallayın ve hızlıca şarap şişesine bağlayın, ardından soğuduktan sonra kalıbı serbest bırakın.
-
9 lezzetli ve sağlıklı yeşil soğan altın ipek kek masanın üzerinde ???
