Aşama 1
Beyaz mantar suya batırıldıktan sonra kaynatın ve çıkarın ve çıkarmadan önce soğuk suya koyun.Adım 2
Havuçları şeritler halinde kesin, piştikten sonra soğuk suda çıkarın ve tekrar çıkarın.Aşama 3
Tremella da aynı şekilde işlem görür, ıslatın, kaynar suya koyun, çıkarın, soğuk suya koyun, çıkarın4. adım
Aynısı enoki mantarları için de geçerlidir, kaynar suya koyun ve pişirin, ardından soğuk suyu alın ve çıkarın.Adım 5
Yukarıdakiler, güzellik ve kilo kaybı için dört soğuk tabağı karıştıran birkaç soğuk tabaktır. Sosu yapmaya başlayalım. Sos çok fazla şeker, çok fazla tuz, çok fazla soya sosu, çok fazla sirke ve tokatladığınız çok fazla sarımsak içerir. Herkes zevkinize bağlıdır. Yeterli değilse eklenebilir.6. Adım
Tencereyi başlatın ve yağı pişirin, soğan ve biberi ekleyin, pişirildikten sonra sebzeleri süzün ve ardından yağı doğrudan soğuk tabakların üzerine dökün.7. Adım
Tüm soğuk yemekleri ve sosu karıştırın, taze saklama poşetine koyun, kapatın ve bir saat buzdolabında bekletin.8. Adım
Sonunda, lezzetli, güven bana!