g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Birabalık - Yemeği

Balık yemeyi seviyorum, bu yüzden bütün birayı püre yaptım. Yapması da çok basit. Kaynarken oda güçlü bir koku ile doldurulur.Diğer çeşnilerde olduğu gibi, kendi zevkinize göre ekleyebilirsiniz. Tabii ki, önemli bir baharat da var doubanjiang (süpermarkette satın alınmadı, annenin kendisi tarafından yapıldı, tadı süper , bu yüzden onunla diğer baharatlar biraz daha az eklenebilir) bira Bir şişe balık Bir Dilimlenmiş zencefil, sarımsak Birkaç Soya sosu, sirke Doğru miktar Doubanjiang Doğru miktar soğan Doğru miktar Yeşil soğan ve sarımsak filizi Birkaç yeşil biber Birkaç Şeker bir miktar Tuz, tavuk özü Doğru miktar

Balıkları yıkayın (ot sazanı), suyu boşaltın, bir leğene koyun, az miktarda tuz ekleyin, şarap, zencefil dilimleri pişirin ve on dakika marine edin.

Bir porsiyon zencefil, bir porsiyon ve sarımsağı, yeşil soğanları, küçük biberleri halkalara, soğanı da doğrayıp bir kenara koyun.

Güveçte biraz yağ sürün, soğan ve biraz biber halkası yayın.

Marine edilmiş balığı soğanın üzerine sürün.

Kıyılmış zencefili, kıyılmış yeşil soğanı ve kalan biberi balığın üzerine sürün; wok'u ayırın, yağ ekleyin, yağ ısınana kadar bekleyin, 2. adımda tüm malzemeleri ekleyin, büyük bir kaşık fasulye ezmesi ekleyin, hızlıca karıştırın, biraz ekleyin Tuz ve tavuk özü, şeker

Hızla kızartmak için biraz beyaz sirke ve uygun miktarda soya sosu ekleyin, viskoz hale gelince ocağı kapatın.

Sosu balığın üzerine hızla dökün, güveyi balığın üzerine koyun, yüksek ateşte açın

Birayı dökün, yüksek ateşte kaynatın, kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin, üzerini güveç kapağı ile örtün ve pişirin, çorba neredeyse kuruyunca ocağı kapatın, bibimbap için biraz çorba bırakın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin Yapabilmek