Balık aromalı patlıcan saksısı - Yemeği
Kanton mutfağı zencefil Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar patlıcan 3 Kıyma Gram istiridye sosu 1 kepçe soya sosu 1 kepçe şeker 2 çay kaşığı Tuzlanmış balık Doğru miktar
Patlıcanı parçalara ayırın ve suyu boşaltın.
Kızarmış yumuşak patlıcan koyun
Derin yağda kızartılmış
Sarımsak ve zencefil ile kızartın. Baharatlı olabilir, acı biber sosu koyabilirsiniz
Kıyılmış tuzlu balığı üstüne koyun ve birlikte kızartın.
Üzerine patlıcanı koyun ve birlikte kızartın.
Sonunda üzerine baharat koyun ve sorun değil
Baharatlı soğuk turp sazan
önceki
