Tüm malzemeler, havuçların yarısı kullanılmış
Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kıyın ve kuru biberleri dilimler halinde kesin Havuç, mantar, kıyılmış yeşil biber
Kıyılmış domuz etini hafif soya sosu, koyu soya sosu ve pişirme şarabı ile marine edin Tuz eklemeye gerek yok, soya sosu tuzlu Yumurta akı varsa, rendelenmiş domuz etinin daha yumuşak olması için bir yumurta akı koyabilirsiniz. Güveçte kızarmış domuz eti
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve acı biber ile sıcak tava Doubanjiang kaşığı (aşağıda gösterildiği gibi çorba için küçük porselen kaşık)
Kırmızı yağ ve havuç ile kızarmış fasulye ezmesi Eşit şekilde kızartın (20 saniye) Kırmızı yağ, yağ ve fasulye ezmesinin karışımı olup kırmızıya döner. . . Hadi bu şekilde anlayalım
Yeşil biber ekleyin ve 20 saniye kavurun
Alt mantarı 20 saniye karıştırarak kızartın
20 saniye kızartın
Bir kaşık istiridye sosu ekleyin
Şekeri at (Ben kuzeydenim. Uzun yıllardır güneyde yaşamama rağmen, özellikle tatlı balık aromalı kıyılmış domuz etini hala sevmiyorum. Bu balık aromalı biraz baharatlı versiyon)
Eşit şekilde kızartın, tadı tadın 1 dakika kızartın, nişastayı suyla koyulaştırın, eşit şekilde karıştırın ve tavadan çıkarın Not: Daha fazla tuz veya hafif soya sosu eklemedim çünkü iki kaşık fasulye ezmesinin tuz tadı doğruydu ve eklemek onu çok güçlü hale getirecekti
Havuç kullanımı artıkları Bu fasulye ezmesini almak için kullanılan kaşık Pixian Doubanjiang iyidir, popüler bir üründür.
Tamamlanmış ürün