g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yuxiang Domuz - Yemeği

Balık aromalı ev yapımı kıyılmış domuz eti, Bitmiş yemeğin pembe bir rengi ve zengin bir balık kokusu vardır, tadı tuzlu, tatlı ve ekşidir ve ipeksi bir dokuya sahiptir. Süper yemek, üç kase pirinç yeterli değil Gurme olsun, yöntem basit ve deneyin! Bonfile Doğru miktar Mantar Doğru miktar havuç Yarım kök yeşil biber Yarım Doubanjiang 2 kaşık nişasta Doğru miktar soya sosu 2 kaşık şeker 1 kepçe Şarap pişirme 1 kepçe istiridye sosu 2 kaşık Pirinç sirkesi 2 kaşık Kıyılmış sarımsak 4 yaprak

Bonfile doğrayın, biraz pişirme şarabı, hafif soya sosu ve nişasta ile iyice karıştırın ve 5 dakika marine edin; Havuç, yeşil biberleri doğrayın ve bir kenara koyun; sarımsakları kıyın; Siyah mantarı suda haşlayın, parçalayın ve bir kenara koyun; Baharat (2 kaşık hafif soya sosu, 2 kaşık istiridye sosu, 1 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık fasulye ezmesi, 1 kaşık şeker, 2 kaşık pirinç sirkesi, biraz soğuk su), iyice karıştırın ve kenara koyun.

Tavaya biraz daha yağ koyun, yağın ısınmasını bekleyin, kıyılmış domuz etini fritözde hızla karıştırın ve kıyılmış domuz eti beyaz olana kadar bekleyin.

Ardından baz yağı ekleyin, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin.

Havuç parçalarını ve siyah mantar parçalarını tavaya dökün ve eşit şekilde kızartın.

Kızartılmış rendelenmiş domuz eti ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

Ayarlanan sosu dökün ve eşit şekilde karıştırın, ardından rendelenmiş yeşil biberi ekleyin, koyulaştırmak için daha az nişasta ve biraz su ekleyin ve karıştırın.