g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Xiaomei Düşük Sıcaklık Tavuk Göğsü Salatası - Yemeği

Kilo verme mevsimi, bu salatayı kaçıramazsınız. tavuk göğsü 1 parça zeytin yağı Doğru miktar tuz Doğru miktar Biberiye veya kekik 1 çubuk Taze çekilmiş karabiber Doğru miktar Salata garnitürü (ayrıntılar için tarifin sonundaki notlara bakın) Doğru miktar

Tavuk göğsü satın alın, durulayın ve suyu emmesi için mutfak kağıdına sarın;

Tavuk göğsüne uygun miktarda tuz, uygun miktarda zeytinyağı ve uygun miktarda taze çekilmiş biber serpin (biber kullanmayın, taze öğütülmüş etkisi iyidir), eşit şekilde yoğurun, bir parça taze biberiye veya diğer sevilen baharatları koyun ve marine edin. 10 dakika;

Tavuk göğsünü kapalı bir taze saklama torbasına koyun, havayı boşaltın / boşaltın ve kapalı torbayı kilitleyin;

Ana tencereye su ekleyin, ağ çantasına koyun ve ağzı kapalı çantayı ana kabın suyuna daldırın (suyun kapalı çantanın yüksekliğine ulaşması gerektiğini unutmayın) ve düşük sıcaklıkta pişirme için 60 dakika / 65 / hız 1 ayarlayın;

Pişirdikten sonra tavuk göğsünü çıkarın;

Şekilde gösterilen şekle kesin;

4. adımdaki pişirme sürecinde salatalar hazırlayabiliriz.Salatalar için birçok malzeme vardır, bunları kendi tercihlerinize göre hazırlayabilir ve daha sonra kullanmak üzere yağ ve sirke sosu (mutfağımda bir tarif var) ekleyebilirsiniz;