Mısır Yağı Salatası Nektarin Şeftali Gevrek - Yemeği
Bütün yumurtaYumurta sarısı80g şeker120g yağ, iyice karıştırın, altına bir tencere ılık su koyun, şeker eriyene kadar çırpma teli ile çırpın
Un, mısır nişastası, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu eleyin. Tendonları önlemek için bir spatula ile karıştırın. Bebeğimi her zaman tatlı yapmaya getiririm küçük yardımcım
Bu durum iyidir, sert, topaksız, yağlı ve parlak değildir. Üzerini streç filmle örtün ve buzdolabında yarım saat bekletin (pencere: farklı yumurta boyutları farklı hamur sertliğine neden olur, eğer çok yumuşaksa lütfen biraz un ekleyin, çok sertse lütfen biraz yumurta akı ekleyin)
Buzdolabından çıkarın, yoğurmayın, sadece şeritleri ovalayın ve tek tek parçalara ayırın, tartmadım. Yuvarlak yoğurun ve fırın tepsisine koyun
Yumurta sıvısının tamamını yüzeye fırçalayın ve ortasına biraz susam serpin, bende olmadığı için eklemedim. Elinizle ortadaki bir çukura bastırın (bu çukur, tamburun güzel görünmesi için çok yüksek olmasını önlemek içindir)
Fırını 160 derecede 35 dakika 160 derecede önceden ısıtın Tamam, güzel desenlerle çıkarabilirsin
