Bonfile Yağı Azaltılmış Salata - Yemeği
Biftek çözülür, sebzeler yıkanır ve süzülür. Biftekler genellikle daha lezzetli ve daha lezzetli olan salatalar için göz eti ve fileto ile yapılır.Bugün, yağları azaltmak ve kasları arttırmak için daha uygun olan neredeyse tamamı yağsız et olan iki fileto seçtim.
Bifteği tuz ve karabiberle marine edin, 15-30 dakika marine edin
Fileto bifteği çok incedir ve marine edilirken biraz yağ gerektirir.Yüksek ısıda pişirmeye uygun salata yağı veya zeytinyağı ile marine edilebilir.Göz bifteği ise bu adımı atlayabilirsiniz.
Küçük bir tencereye alın, su kaynatıldıktan sonra sebzelerin rengini korumak için birkaç damla salata yağı dökün, dolmalık biberleri 5 saniye haşlayın ve kullanım için çıkarın.Bamya domateslerinin haşlanmasına gerek yoktur ve daha sonra kullanmak üzere kesilir.
Bifteği dökme demir tavada 10 dakika pişirin ve ardından her iki tarafta 30 saniye 3 dakika, 45 saniye 5 dakika ve 60 saniye 7 dakika pişirin.
Yarıya kadar kızartıyorum, folyoyu tavaya koyup eti 5 dakika sarıyorum.
Eti uyandırmanın en kolay yolu budur, 55 derecelik fırına da koyabilirsiniz.
Eti uyandırırken tencerede sirke sosu, zeytinyağı ve balzamik sirkeyi 1: 1 oranında ayarlayın.
Deniz tuzu ve karabiber ekleyin
Tamamen karışana ve emülsifiye olana kadar çırpma teli ile çırpın
Yarım limon suyu ekleyin
Süzülmüş sebzeleri tabağa koyun
Uyanık biftek
Sebzelerin üzerine koyun, salata suyuna dökün.
Son olarak kesilmiş limon dilimlerini ve ovalanmış limon kabuğunu ekleyin.
Hızlı ve kolay biftek salatası hazır
Fitness koçları tarafından önerilen, yağı azaltmak ve kasları artırmak için en uygun fitness yemeği ~
