Marine edilmiş bıldırcın yumurtası - Yemeği

Malzemeler

bıldırcın yumurtası

400 gram

soya sosu

10 gram

istiridye sosu

20 gram

Balık sosu

30 g

2 yıldız anason, 5 gram zencefil

Marine edilmiş bıldırcın yumurtası nasıl yapılır 1 Yıldız anasonu yıkayın, zencefili yıkayın, soyun ve ince dilimler halinde kesin

2 Bıldırcın yumurtasını yıkayın ve süzün

3 Hafif soya sosu, istiridye sosu ve balık sosunu bir güveç içine koyun (balık sosu tuzlu olduğundan tuz eklenmez)

4 Güveçte bıldırcın yumurtasını

5 Uygun miktarda su ekleyin, yıldız anason ve zencefil dilimleri ekleyin

6 Tencerenin kapağını kapatın ve 20 dakika yüksek ateşte pişirin

7 Kaynattıktan sonra kısık ateşe çevirin ve 30 dakika daha pişirmeye devam edin

8 Ocağı kapatın ve ayarlanan süre boyunca pişirdikten sonra soğumaya bırakın.

9 Geçmişteki siyah renkli marine yumurtalara kıyasla bu daha lezzetli

Turşu Biber ile Tavada Kızartılmış Fasulye Filizi
önceki
Acı ve Ekşi Balık Sarılı Yumurta
Sonraki
Soslu beyaz dilimlenmiş et
Hokkaido Ballı Fasulye Peyniri
Peynirli Mochi Ekmeği
Marine edilmiş buharda pişirilmiş balık
Cod abalone
Tavada kızartılmış Mor Lahana
Peynirli Karides
Sote Domuz Karaciğeri
Mor Lahana ile Çırpılmış Yumurta
Bayberry sosu
Tiramisu
Rendelenmiş peynirli ekmek

Copyleft gutx

To Top