Baharatlı sığır tendonu - Yemeği
Bir sığır tendonu Altı domates Küçük bir avuç kişniş Yarım limon suyu 2 yemek kaşığı ezilmiş fıstık İki yemek kaşığı turşusu 1 Kaot Biber İki kaşık küp küp doğranmış biber Chaotian Chili Five 1 yemek kaşığı karabiber 1 çorba kaşığı beyaz biber İki yemek kaşığı beyaz şarap 100 cc soya sosu Su 400cc 2 yemek kaşığı susam yağı 2 yemek kaşığı baharatlı yağ 2 yemek kaşığı kaya şekeri Altı adet kıyılmış sarımsak Altı arpacık Üç defne yaprağı Üç anason Guizhi küçük bir ovma Üç dilim zencefil Üç dilim meyan kökü
Sığır eti tendonu beyazlatıldıktan sonra derin bir tencereye koyun, tüm marine malzemelerini ekleyin ve bir saat pişirin, soğumaya bırakın ve dana tendonuna daha fazla lezzet katmak için bir gece çorbada bekletmek için buzdolabına koyun. Lütfen adresine bakın Ertesi gün çıkarın ve tekrar ısıtın, dana tendon dilimlerini bir tabağa koymadan önce soğumasını bekleyin.
Önce domates ve maydanozu ince ince doğrayın
Marine edilmiş limon, domates, kişniş ekleyin ve iyice karıştırın
Baharatları serpin, ezilmiş fıstıklarla servis edin ve
Baharatlı Haşlanmış Balık
Sonraki
