Çocukluğun tadını çıkarmak için 12 karakterli basit formül - Huadiao kaya şekeri siyah saç domuz mafsalı - Yemeği
"Dirsek birçok insan için net olmayabilir. Bunu basit bir cümleyle özetleyeyim: ön dirsekte birkaç ince tendon var. Arka dirsek tendonları daha etli." Malzemeler
Siyah domuz ön dirsek Doğru miktar
Aksesuarlar
Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
Malzemeler
kristal şeker Doğru miktar
Soya sosu Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
yanmak Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Iberico'yu yıkayın.
2 Bir tencereyi soğuk su altında kaynatın.
3 Ağarttıktan sonra iyice durulayın ve tencereye koyun.
4 Beşinci bir şişe Huadiao şarabı dökün.
5 Doğru miktarda soya sosunu dökün.
6 Dirseklere zencefil dilimleri ve kaya şekerini koyun. Kaynatın, örtün ve 50 dakika pişirin.
İpuçları
Aslında, yapacak bir şey yok: karmaşık olmayan, yağ tavası yok, iyi malzemeler, sadece orijinal tat. Yemek bu kadar basit. Sudan arındırılmış yavaş pişirme yönteminin en iyi şekilde kitlelere uygulandığını düşünüyorum, ancak orijinal yiyecek yapmak için yeterince sabırlı olmanıza gerek yok. Iberico domuzunun tadı, çocukken bulduğunuz tattır. Kabul ediyorum, beğendim.