Ev yapımı taro köfte - Yemeği
"Taro topları yapmaya bir süre önce başladım, bu yüzden taro köfte yapmak doğal olarak daha kolay olacak. Taro köfte Xinchang, Zhejiang'da ünlü bir spesiyalite. Onu seviyorum. Her güveç yediğimde, onu sipariş etmeliyim! Bazıları hamur yapmak için taro püresi ve mısır nişastası kullandığımı söylüyor. Taro topları yaptığımda, sıcak erişte ile yapılan taro derilerinin daha fazla Q olduğunu hissettim, bu yüzden bunu yaptım. " Malzemeler
- Taro Doğru miktar
- Tatlı patates nişastası Doğru miktar
- Kıyma Doğru miktar
- Yumurta Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Siyah mantar Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Taroyu yıka ve kaynatmak için bir tencereye koy.
-
2 Yemek çubukları bükülene kadar pişirin.
-
3 Cildi biraz soğutun ve soyun
-
4 Taze saklama çantasını koyun ve taro macunu içine sıkın
-
5 Şimdi kıymayı hazırlayın, kıyma az miktarda tuz, tavuk özü, pişirme şarabı ve biraz soya sosu ekleyin.
-
6 Bir yumurtayı, doğranmış yeşil soğanı ve siyah mantarı çırpın
-
7 karıştırmaya devam et
-
8 Artık taro derileri yapmaya başlayabilirsiniz
-
Bir tencerede 9 kaynar su
-
10 tatlı patates nişastası ekleyin
-
11 ve yemek çubuklarıyla hızla karıştırın
-
12 Taro püresi ekleyin
-
13 Daha fazla tatlı patates nişastası ekleyin, ellerinizle yoğururken yoğurun, yapışkan olmayana kadar yoğurun
-
14 Taro hamurunu küçük sıkacaklara bölün.
-
15 Küçük bir sıkın ve elinizle oblate şekle bastırın
-
16 Hamur kabuğu oluşturmak için ellerinizle birkaç kez daha bastırın
-
17 Eti koyun, önce bir tarafını yoğurun
-
18 Üçgen oluşturmak için diğer tarafa basın
-
19 sarılı taro köfte
-
20 Köfte gibi kaynatın, yüzmesi için bir kez soğuk su ekleyin ve yemek için en sevdiğiniz malzemeleri ekleyin
