Sos kaynatılmış yumurta rosto domuz eti - Yemeği
"Ben gençken, bu sadece Çin Yeni Yılı'nda yiyebileceğimiz bir yemekti ~~ Şimdi de Yeni Yıl için vazgeçilmez olan geleneksel bir yemektir. Sevgili ve sevdiklerimiz genellikle özleyecekler, bu yüzden bizim evimizde de var. Hafta içi ara sıra pişirdiğim yemekler, Geleneksel koyu soya sosu ve şekeri eklemenin yanı sıra, bir kaşık dolusu char siu sosu eklemek tadı derinleştirebilir ,,, Ayrıca baş sarımsak eklenerek tatlandırılan et daha güzel kokuludur. " Malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Yumurta 7
- Sarımsak Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Soya sosu Doğru miktar
- şeker Doğru miktar
- Char Siu Sos Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Domuz göbeğini kesin.
-
2 Önce pişirme şarabını ve zencefil telini ekleyin.
-
3 Su ile durulayın.
-
4 Yıkanmış domuz karnını haşlayın.
-
5 Önce yumurtaları kaynatın ve soyun.
-
6 Sarımsak başlarını soyun ve bir kenara koyun.
-
7 Tavayı yağla ısıtın, domuz eti ekleyin ve yağı karıştırın.
-
8 şarabın içine.
-
9 sarımsağı ilave edip kavurun.
-
10 yumurtanın içine. Doğru miktarda su ekleyin.
-
11 soya sosuna.
-
12 Şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
13 Kapağı kapatın ve hafifçe pişirin.
-
14 Kaynattıktan sonra, bir kaşık ızgara domuz sosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. Tencereyi örtün ve pişirmek için orta-düşük ateşe çevirin
-
15 Çorba kuruyana kadar pişirin.
-
16 Tencereden çıkıp leğene koyulduğunda gerçekten güzel kokuyor.
Muhallebi dondurma
önceki
